Cubettatrice CUBIXX 120
Cubettatrice industriale a caricamento manuale per il taglio di insaccati di carne sia freschi che cotti. Il cassetto di grandi dimensioni la rende ideale per la cubettatura di grandi tagli di carne. Cubixx 120 è la cubettatrice industriale a caricamento manuale.
La cubettatrice Cubixx 120 è una grossa cubettatrice industriale ma con sistema di caricamento manuale. Robusta e versatile, è dotata di nastro di scarico alla bocca di taglio, per essere facilmente inserita in linee di produzione con poco spazio a disposizione. La grande versatilità di taglio unita alla notevole potenza, la rende adatta a qualsiasi prodotto.
CARATTERISTICHE- Cassetto di carico completamente stagno, con apertura per scolo acqua lavaggio;
- Prepressione laterale tramite parete cassetto mobile;
- Camera di precarico sopra al cassetto, per preparare il taglio successivo durante il ciclo;
- Sistema di lubrificazione automatico integrato;
- Nastro di scarico prodotto alla bocca di taglio;
- Parete igienica THC per separare il prodotto tagliato da eventuali scarti*;
- Velocità della lama rotante regolabile elettronicamente dal pannello comandi*;
- Gestione computerizzata con touch screen a colori, memorizzazione ricette;
- Robustissime griglie di taglio, costituite da un anteriore e un posteriore;
- Rifilatori coltelli temprati e stabilizzatori per le lame delle griglie di taglio;
- Fissaggio griglie di taglio velocissimo e stabile.
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